Impacts Positifs
Chiffres Clés


CONSOMMATIONS ACTUELLES :

LES AVANTAGES DE LA MOUCHE SOLDAT NOIRE :
En litres, c'est la consommation d’eau
pour produire 1kg de bœuf

En litres, c'est la consommation d’eau
pour produire 1kg de larves

En kg, c'est la consommation de nourriture
pour produire 1kg de bœuf

1.5
En kg, c'est la consommation de nourriture (déchets organiques !) pour produire 1kg de larve

En m², c'est la surface au sol nécessaire
pour produire 1kg de bœuf

En m², c'est une surface au sol plus que nécessaire
pour produire 1kg de larve

La dépendance en protéines :

A ce jour, 40% des protéines dont nous avons besoins pour nos élevages sont importées en France.¹

Déforestation :

Les cultures d’oléagineux entraînent une déforestation massive et appauvrissent les sols pour répondre à nos besoins croissants.²

Gestion des déchets :

Aujourd’hui, l’incinération reste encore l’une des principales issues pour nos déchets : la valorisation de la matière organique est faible voire inexistante.³

Une ressource durable non exploitée :

Nous proposons de pallier à cette dépendance par une source alternative et locale de protéines issues de l’insecte. On ne rencontre pas de problème particulier en matière d'appétence et de digestibilité chez les animaux. « D’un point de vue nutritionnel, l’incorporation de farines d’insectes peut monter jusqu’à 40 % dans l’aliment aquacole et 30 % dans l’aliment volaille. »⁴

Une production “positive” :

Comparé à la culture de soja ou de colza, pour une production de protéine ou d’huile à quantité égale, Green Soldier a besoin d’une surface 800 fois moins importante et produit en plus un fertilisant permettant d’enrichir les sols.

Une valorisation de la matière inégalée :

Green Soldier propose une solution naturelle pour valoriser tous types de déchets organiques : grâce à moins d’un kilogramme de jeunes larves, nous sommes capables de traiter plus de 10 tonnes de biodéchets sur 15m² en 15 jours et tout cela sans en produire.

Sources :
(Pour davantage de renseignements, n’hésitez pas à nous contacter)

1 : Pour une France plus autonome en protéines végétales, Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt,
http://agriculture.gouv.fr/pour-une-france-plus-autonome-en-proteines-vegetales

2: Soja : les éleveurs, acteurs malgré eux de la déforestation, Web-agri,
http://www.web-agri.fr/conduite-elevage/alimentation/article/impact-environnemental-du-soja-1172-119675.html

3: La France, championne de l’incinération, Franceinfo,
http://blog.francetvinfo.fr/ma-vie-zero-dechet/2015/10/30/la-france-championne-de-lincineration.html

4: Protéines : les animaux d’élevage toujours plus friands d’insectes, Philippe SHMIDELY,
http://www.revue-alimentation-animale.fr/actualites/colloques-et-conferences/proteines-les-animaux-delevage-toujours-plus-friands-dinsectes/

 


Vos déchets notre matière première.

Frank Bourgeois, président fondateur
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44190 Gétigné
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Mots Clés
Mouche soldat, BSF (Black Soldier Fly), Hermetia Illucens, insecte, protéine, biodéchet, développement durable, valorisation, économie circulaire, alimentation animale, huile, chitine, biopolymère, biotechnologie, élevage,